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| Kurshalbjahr 11 | 1 | |
| Kursthema: Unternehmen als komplexes wirtschaftliches und soziales System | ||
| 1 | Unternehmen, seine Leistungen, seine Ziele und seine Anspruchsgruppen | 13 |
| 1.1 | Industrieunternehmen im gesamtwirtschaftlichen Gefüge | 13 |
| 1.1.1 | Begriff Unternehmen und die Leistung von Unternehmen | 13 |
| 1.1.2 | Betrieblicher Leistungserstellungsprozess am Beispiel des Industriebetriebs | 13 |
| 1.2 | Unternehmensziele | 15 |
| 1.2.1 | Begriff Unternehmensziele | 15 |
| 1.2.2 | Gliederung der Unternehmensziele nach dem angestrebten Erfolg des Unternehmens | 16 |
| 1.2.3 | Zielharmonie und Zielkonflikt | 19 |
| 1.3 | Einführung betriebswirtschaftlicher Schlüsselbegriffe | 24 |
| 1.4 | Anspruchsgruppen und ihre unterschiedlichen Interessen | 25 |
| 2 | Mitarbeiter im Unternehmen | 30 |
| 2.1 | Personalstruktur und Aufgabenbereiche der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter | 30 |
| 2.1.1 | Führungsebenen | 30 |
| 2.1.2 | Aufgabenbereiche der Mitarbeiter nach den gesetzlich geregelten Vollmachten | 31 |
| 2.1.2.1 | Begriff Vollmacht | 31 |
| 2.1.2.2 | Handlungsvollmacht [§§ 54-58 HGB] | 32 |
| 2.1.2.3 | Prokura [§§ 48-53 HGB] | 33 |
| 2.1.2.4 | Organisationsplan (Organigramm) | 35 |
| 2.2 | Personalbedarf, Personalbeschaffung und Personalauswahl | 39 |
| 2.2.1 | Personalbedarf | 39 |
| 2.2.1.1 Begriffe Personalbedarfsplanung, Personalbedarf und die Arten | ||
| des Personalbedarfs | 39 | |
| 2.2.1.2 | Quantitativer Personalbedarf | 40 |
| 2.2.1.3 | Qualitativer Personalbedarf | 40 |
| 2.2.2 | Personalbeschaffung | 42 |
| 2.2.3 | Personalauswahl | 43 |
| 3 | Geld-, Güter- und Informationsströme im Unternehmen | 52 |
| 3.1 Modellhafte Darstellung von Geld-, Güter- und Informationsströmen | ||
| auf der Grundlage eines Kundenauftrages | 52 | |
| 3.2 | Kernprozesse, unterstützende Prozesse und unternehmensübergreifende Prozesse | 54 |
| 3.2.1 | Merkmale und Arten von Geschäftsprozessen (Business Processes) | 54 |
| 3.2.2 | Darstellung von Geschäftsprozessen | 57 |
| 3.2.3 | Anwendung des Konzepts der Geschäftsprozesse | 59 |
| 3.2.3.1 | Geschäftsprozessorientierte Organisation | 59 |
| 3.2.3.2 | Geschäftsprozessorientierte Fertigung | 60 |
| 3.2.4 Unternehmensübergreifende Geschäftsprozesse am Beispiel des | ||
| Supply Chain Managements | 60 | |
| 4 Rechtsordnung als Rahmenbedingung für unternehmerische | ||
| Entscheidungsprozesse | 64 | |
| 4.1 | Rechtliche Grundlagen | 64 |
| 4.1.1 | Rechtsordnung | 64 |
| 4.1.2 | Privates und öffentliches Recht | 64 |
| 4.1.3 | Objektives und subjektives Recht | 65 |
| 4.1.4 | Rechtsobjekte und Rechtssubjekte | 66 |
| 4.1.4.1 | Rechtsobjekte | 66 |
| 4.1.4.2 | Rechtssubjekte | 66 |
| 4.1.5 | Rechts-und Geschäftsfähigkeit | 67 |
| 4.2 | Rechtsgeschäfte | 71 |
| 4.2.1 | Zustandekommen und Arten von Rechtsgeschäften | 71 |
| 4.2.1.1 | Willenserklärung als wesentlicher Bestandteil eines Rechtsgeschäfts | 71 |
| 4.2.1.2 | Arten von Rechtsgeschäften | 72 |
| 4.2.2 | Wichtige Vertragsarten des Bürgerlichen Gesetzbuches | 74 |
| 4.2.3 | Vertragsfreiheit und Formvorschriften | 76 |
| 4.2.3.1 | Vertragsfreiheit | 76 |
| 4.2.3.2 | Form der Rechtsgeschäfte | 77 |
| 4.2.4 | Nichtigkeit und Anfechtbarkeit von Rechtsgeschäften | 82 |
| 4.2.4.1 | Nichtigkeit von Rechtsgeschäften | 82 |
| 4.2.4.2 | Anfechtbarkeit von Rechtsgeschäften (Willenserklärungen) | 83 |
| 4.3 | Arbeitsvertrag | 88 |
| 4.3.1 | Begriff Arbeitsvertrag | 88 |
| 4.3.2 Abschluss eines unbefristeten Arbeitsvertragsam Beispiel des | ||
| kaufmännischen Angestellten | 88 | |
| 5 Rechtsform der Unternehmung als Rahmenbedingung für unternehmerische | ||
| Entscheidungsprozesse | 93 | |
| 5.1 | Rechtliche Grundlagen der Unternehmen | 93 |
| 5.1.1 | Kaufmann | 93 |
| 5.1.2 | Handelsregister | 95 |
| 5.1.3 | Firma | 96 |
| 5.2 | Rechtsformen der Unternehmen | 100 |
| 5.2.1 | Rechtsformen im Überblick | 100 |
| 5.2.2 | Einzelunternehmung | 101 |
| 5.2.3 | Offene Handelsgesellschaft (OHG) | 105 |
| 5.2.3.1 | Begriff, Firma und Gründung der OHG | 105 |
| 5.2.3.2 | Pflichten und Rechte der Gesellschafter im Innenverhältnis | 108 |
| 5.2.3.3 | Pflichten und Rechte der Gesellschafter im Außenverhältnis | 110 |
| 5.2.3.4 | Auflösung der OHG | 112 |
| 5.2.3.5 | Vor-und Nachteile der OHG | 113 |
| 5.2.3.6 | Bedeutung der OHG | 113 |
| 5.2.4 | Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH) | 117 |
| 5.2.4.1 | Begriff, Kapital und Firma der GmbH | 117 |
| 5.2.4.2 | Gründung der GmbH | 118 |
| 5.2.4.3 | Organe der GmbH | 119 |
| 5.2.4.4 | Pflichten und Rechte der Gesellschafter | 121 |
| 5.2.4.5 | Unternehmergesellschaft als Sonderform der GmbH | 123 |
| 5.2.4.6 | Auflösung und Bedeutung der GmbH | 123 |
| 5.2.5 | Aktiengesellschaft (AG) | 128 |
| 5.2.5.1 | Begriff, Firma und Gründung der Aktiengesellschaft | 128 |
| 5.2.5.2 | Organe der Aktiengesellschaft | 130 |
| 5.2.5.3 | Pflichten und Rechte des Aktionärs | 132 |
| 5.2.5.4 | Auflösung der Aktiengesellschaft | 133 |
| 5.2.5.5 | Bedeutung der Aktiengesellschaft | 133 |
| 6 | Abbildung von Geld-und Güterströmen im Rechnungswesen | 138 |
| 6.1 | Kontoführung | 138 |
| 6.1.1 | Begriff kaufmännische Buchführung | 138 |
| 6.1.2 | Erfassung von Geschäftsvorfällen am Beispiel des Kontos Kasse | 138 |
| 6.2 | Inventur und Inventar | 143 |
| 6.2.1 | Inventur | 143 |
| 6.2.1.1 | Ablauf der Inventur | 143 |
| 6.2.1.2 | Arten (Verfahren) der Inventur | 144 |
| 6.2.1.3 | Zielsetzung der Inventur | 145 |
| 6.2.2 | Inventar | 145 |
| 6.3 | Bilanz | 147 |
| 6.3.1 | Gesetzliche Grundlagen zur Aufstellung der Bilanz | 147 |
| 6.3.2 | Gegenüberstellung von Inventar und Bilanz | 151 |
| 6.3.3 | Zusammenhang zwischen Inventur, Inventar, Bilanz und Buchführung | 151 |
| 6.3.4 | Wertveränderungen der Bilanzposten durch Geschäftsvorfälle (vier Grundfälle) | 153 |
| 6.4 | Bestandskonten | 157 |
| 6.4.1 | Von der Bilanz zu den Konten | 157 |
| 6.4.2 | Buchungen auf Aktivkonten (Vermögenskonten) | 159 |
| 6.4.2.1 Begriffsklärungen, Buchungsregeln und die einseitigen Buchungen | ||
| auf den Aktivkonten (Vermögenskonten) | 159 | |
| 6.4.2.2 | Überleitung zum System der doppelten Buchführung | 160 |
| 6.4.3 | Buchungen auf Passivkonten (Schuldkonten) | 164 |
| 6.4.4 | Buchungssatz | 168 |
| 6.4.4.1 | Einfacher Buchungssatz ohne Buchungen nach Belegen | 168 |
| 6.4.4.2 | Einfacher Buchungssatz mit Buchungen nach Belegen | 170 |
| 6.4.4.3 | Zusammengesetzter Buchungssatz | 174 |
| 6.4.5 Eröffnung und Abschluss der Bestandskonten | ||
| (Eröffnungsbilanzkonto und Schlussbilanzkonto) | 176 | |
| 6.4.6 | Zusammenhang zwischen Bestandskonten, Inventur, Inventar und Bilanz | 180 |
| 6.5 | Organisation der Buchführung | 182 |
| 6.5.1 | Bücher der Buchführung | 182 |
| 6.5.2 | Kontenrahmen als Organisationsmittel der Buchführung | 184 |
| 6.5.2.1 | Allgemeines zum Kontenrahmen | 184 |
| 6.5.2.2 | Bedeutung des Kontenrahmens | 184 |
| 6.5.2.3 | Vom Kontenrahmen zum Kontenplan | 184 |
| 6.5.2.4 Aufbauprinzip eines Kontenrahmens am Beispiel | ||
| des Industriekontenrahmens | 186 | |
| 6.6 | Ergebniskonten (Erfolgskonten) | 189 |
| 6.6.1 | Aufwendungen, Erträge, Aufwandskonten, Ertragskonten | 189 |
| 6.6.2 | Buchungen auf den Ergebniskonten | 191 |
| 6.6.3 | Abschluss der Aufwands-und Ertragskonten über das Gewinn-und Verlustkonto | 196 |
| 6.7 | Geschäftsgang mit Bestands-und Erfolgskonten | 198 |
| 6.8 | Abschreibungen | 203 |
| 6.8.1 | Ursachen der Abschreibung | 203 |
| 6.8.2 | Berechnungsmethoden für die Abschreibung | 203 |
| 6.8.3 | Buchung der Abschreibungen | 209 |
| 6.9 | Lohn-und Gehaltsbuchungen | 211 |
| 6.9.1 | Aufbau der Lohn-und Gehaltsabrechnung | 211 |
| 6.9.2 | Berechnung der Lohnsteuer, des Solidaritätszuschlags und der Kirchensteuer | 212 |
| 6.9.3 | Berechnung der Sozialversicherungsbeiträge | 214 |
| 6.9.4 | Buchung von Personalaufwendungen | 217 |
| 6.10 | Umsatzsteuer (Mehrwertsteuer) | 221 |
| 6.10.1 | Aufbau der Umsatzsteuer | 221 |
| 6.10.2 Buchhalterische Erfassung der Umsatzsteuer bei den Grundfällen | ||
| (Einkauf von Werkstoffen und Handelswaren sowie Verkauf von | ||
| Fertigerzeugnissen und Handelswaren) | 224 | |
| 6.10.3 | Ermittlung und Buchung der Zahllast | 233 |
| 6.11 | Ermittlung und Buchung des Werkstoffverbrauchs | 235 |
| 6.11.1 | Werkstoffbestände | 235 |
| 6.11.2 | Bestandsveränderungen bei Werkstoffen | 235 |
| 6.11.2.1 | Bestandsmehrungen bei Werkstoffen | 235 |
| 6.11.2.2 | Bestandsminderungen bei Werkstoffen | 238 |
| 6.12 | Beispiel eines einfachen Jahresabschlusses | 240 |
| 1 | Kundenauftrag als Geschäftsprozess des Unternehmens | 245 |
| 1.1 | Ablauf der Auftragsabwicklung am Beispiel von Handelswaren | 245 |
| 1.2 Verknüpfung der Geschäftsprozesskette „Bearbeitung eines Kundenauftrages" | ||
| mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Inhalten | 246 | |
| 2 | Bearbeitung einer Kundenanfrage | 248 |
| 2.1 | Anfrage | 248 |
| 2.2 | Angebot | 250 |
| 2.2.1 | Begriff Angebot und die rechtliche Bindung an das Angebot | 250 |
| 2.2.2 | Inhalt des Angebots | 252 |
| 2.2.2.1 | Art, Güte, Menge und Beschaffenheit der Produkte | 252 |
| 2.2.2.2 | Preis der Produkte | 253 |
| 2.2.2.3 | Lieferungsbedingungen | 254 |
| 2.2.2.4 | Zahlungsbedingungen | 255 |
| 2.2.2.5 | Leistungsort und Gerichtsstand | 256 |
| 2.3 | Kundenauftrag (Bestellung) | 258 |
| 3 | Beschaffungsentscheidungen zur Ausführung des Kundenauftrages | 261 |
| 3.1 | Überblick | 261 |
| 3.2 | Bedarfsplanung | 262 |
| 3.3 | ABC-Analyse | 262 |
| 3.4 | Mengenplanung | 267 |
| 3.5 | Zeitplanung | 270 |
| 3.6 | Bereitstellungsverfahren | 273 |
| 3.6.1 | Bedarfsdeckung durch Vorratshaltung | 274 |
| 3.6.2 | Bedarfsdeckung ohne Vorratshaltung (Just-in-time-Verfahren) | 274 |
| 4 | Bestellentscheidung | 276 |
| 4.1 | Überblick | 276 |
| 4.2 | Angebotsvergleich und Lieferantenbeurteilung | 276 |
| 4.2.1 | Grundsätzliches | 276 |
| 4.2.2 | Angebotsvergleich: Einfaktorenvergleich mit Bezugskalkulation | 276 |
| 4.2.3 | Lieferantenbeurteilung durch Mehrfaktorenvergleich (Scoring-Modell) | 277 |
| 4.3 | Ökologische Aspekte der Bestellung | 281 |
| 4.3.1 | Durchlaufstrategie bei der Beschaffung von Gütern | 281 |
| 4.3.2 | Kreislaufstrategie bei der Beschaffung von Gütern | 282 |
| 4.3.2.1 | Abfallvermeidung, Recycling und Entsorgung | 282 |
| 4.3.2.2 | Ökologische Auswirkungen der Beschaffung | 284 |
| 5 | Kaufvertrag | 286 |
| 5.1 | Begriff und Abschluss eines Kaufvertrags (Verpflichtungsgeschäft) | 286 |
| 5.2 | Rechte und Pflichten aus dem Kaufvertrag | 288 |
| 5.3 | Erfüllung des Kaufvertrags (Erfüllungsgeschäft) | 289 |
| 5.3.1 | Erfüllung des Kaufvertrags durch den Verkäufer | 289 |
| 5.3.1.1 | Lieferung der Kaufsache | 289 |
| 5.3.1.2 | Eigentumsübertragung | 291 |
| 5.3.2 | Erfüllung des Kaufvertrags durch den Käufer | 294 |
| 5.4 | Verbrauchsgüterkauf | 300 |
| 5.5 | Allgemeine Geschäftsbedingungen | 304 |
| 5.5.1 | Zielsetzungen und Begriff der allgemeinen Geschäftsbedingungen | 304 |
| 5.5.2 | AGB und Verbraucherschutz | 304 |
| 6 | Wareneingang | 310 |
| 6.1 | Wareneingangskontrolle | 310 |
| 6.2 | Leistungsstörungen im Beschaffungsbereich | 313 |
| 6.2.1 | Begriff Leistungsstörungen und Überblick über mögliche Leistungsstörungen | 313 |
| 6.2.2 | Mangelhafte Lieferung (Schlechtleistung) | 314 |
| 6.2.2.1 | Begriff mangelhafte Lieferung | 314 |
| 6.2.2.2 | Arten von Mängeln | 314 |
| 6.2.2.3 | Rechte des Käufers (Gewährleistungsrechte) | 316 |
| 6.2.2.4 | Verjährungsfristen von Mängelansprüchen | 320 |
| 6.2.3 | Lieferungsverzug (Nicht-Rechtzeitig-Lieferung) | 325 |
| 6.2.3.1 | Begriff und Voraussetzungen des Lieferungsverzugs | 325 |
| 6.2.3.2 | Rechte des Käufers | 327 |
| 6.3 | Buchungen im Beschaffungsbereich | 334 |
| 6.3.1 | Buchhalterische Behandlung von Sofortnachlässen und Bezugskosten | 334 |
| 6.3.2 | Rücksendungen an Lieferer | 336 |
| 6.3.3 | Preisnachlässe von Lieferern | 339 |
| 6.3.4 | Abschluss der Unterkonten Bezugskosten und Nachlässe | 342 |
| 7 | Lagerung und Auslieferung der Erzeugnisse | 346 |
| 7.1 | Begriff, Aufgaben und Arten des Lagers | 346 |
| 7.1.1 | Begriff und Aufgaben des Lagers | 346 |
| 7.1.2 | Arten des Lagers | 346 |
| 7.2 | Lagerkennziffern | 348 |
| 7.2.1 | Festlegung von Mindest-und Meldebeständen | 348 |
| 7.2.2 | Berechnung von Lagerkennziffern | 349 |
| 7.3 | Ökologische Kriterien für Verpackung und Transport | 355 |
| 7.3.1 | Ökologische Kriterien für Verpackung | 355 |
| 7.3.1.1 | Ziele und Arten der Verpackung | 355 |
| 7.3.1.2 | Verpflichtungen von Herstellern, Großhändlern und Einzelhändlern | 356 |
| 7.3.2 | Ökologische Kriterien für Transport | 359 |
| 7.3.2.1 | Grundlegendes zur Auslieferung von Erzeugnissen | 359 |
| 7.3.2.2 | Begriff Transport und die Arten von Transportmitteln | 360 |
| 7.3.2.3 | Probleme des optimalen Gütertransports | 360 |
| 7.3.2.4 | Umweltgesichtspunkte beim Gütertransport | 362 |
| 8 | Zahlungsabwicklung | 365 |
| 8.1 | Überblick über die Geld-und Zahlungsarten | 365 |
| 8.2 | Eröffnung eines Girokontos | 367 |
| 8.3 | Bargeldlose Zahlung | 368 |
| 8.3.1 | Überweisung | 368 |
| 8.3.2 | Lastschriftverfahren | 370 |
| 8.3.3 | Zahlungen mit der Girocard | 371 |
| 8.3.3.1 | Begriff Girocard | 371 |
| 8.3.3.2 | Formen der Girocard-Zahlung | 373 |
| 8.3.3.3 | Elektronisches Lastschriftverfahren (ELV) | 375 |
| 8.3.3.4 | Geldkarte | 375 |
| 8.3.4 | Kreditkarte | 376 |
| 8.3.5 | Onlinebanking (Homebanking) | 377 |
| 8.3.6 | Zahlungsformen beim E-Commerce | 378 |
| 8.3.7 | Vorteile von Bankdienstleistungen | 380 |
| 8.4 | Buchung der Zahlungsabwicklung | 383 |
| 8.4.1 | Buchung von Zahlungseingängen und Zahlungsausgängen | 383 |
| 8.4.2 | Buchungen zum Ausgleich von Liefererrechnungen mit Skontoabzug | 386 |
| 9 | Internetgestützte Beschaffungssysteme im Überblick | 391 |
| 9.1 | Electronic Commerce (E-Commerce) | 391 |
| 9.2 | Elektronische Marktplätze | 392 |
| 9.3 | Supply Chain Management | 394 |
| 9.4 | E-Procurement | 394 |
| 10 | Beschaffungscontrolling | 396 |
| 10.1 | Begriff und Elemente des Controllings (operatives und strategisches Controlling) | 396 |
| 10.1.1 | Begriff Controlling | 396 |
| 10.1.2 | Aufgaben des Controllings | 396 |
| 10.1.3 | Arten des Controllings | 397 |
| 10.1.4 | Instrumente des Controllings | 398 |
| 10.2 | Operatives Controlling durch Kennzahlen aus Beschaffungs-und Lagerbereich | 399 |
| 10.2.1 | Begriff und Aufgaben der Kennzahlen im Beschaffungs-und Lagerbereich | 399 |
| 10.2.2 | Bedeutung der Kennzahlen für die verschiedenen Unternehmensebenen | 400 |
| 10.2.3 | Ausgewählte Kennzahlen aus dem Beschaffungs- und Lagerbereich | 401 |
| Stichwortverzeichnis | 405 | |
| Kontenrahmen am Ende des Buches | ||
