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| Inhaltsverzeichnis | ||||||
| Vorwort des Verfassers | 11 | |||||
| Die Erkrankungen der Leber, der Gallenblase und der Gallenwege | 13 | |||||
| Ursachen, Diagnostik und Krankheitserscheinungen - Erkrankungen der Leber, Gallenblase und Gallenwege sind ernährungsbedingt | 13 | |||||
| Lebererkrankungen sind "Mode" geworden | 14 | |||||
| Zwei Drittel der Zivilisierten haben Gallensteine | 14 | |||||
| Die Galle ist kein Organ, sondern eine Flüssigkeit | 16 | |||||
| Die Leberzelle vollbringt chemische Wunder | 17 | |||||
| Gallensteine sind hundertprozentig ernährungsbedingt | 18 | |||||
| Übliche Leber- und Gallendiät ist gesundheitsschädlich | 20 | |||||
| Gallensteine entstehen nicht durch "Leberschaden", sondern durch Fehlernährung | 21 | |||||
| Der "Leberschaden" ist kein Leberschaden | 22 | |||||
| Die Leber schmerzt nicht | 23 | |||||
| Blutuntersuchungen sind keine echten Leberproben | 25 | |||||
| Leberspiegelung und Leberpunktion meist entbehrlich | 29 | |||||
| Die Frage: Leberschaden oder Vitalstoffmangel? | 31 | |||||
| ... beantwortet durch Krankengeschichten | 32 | |||||
| Gallensteine sind Vorboten der Arteriosklerose und des Herzinfarkts | 35 | |||||
| Was Koliken auslöst | 37 | |||||
| Bei Stuhlverstopfung finden sich häufig Gallensteine | 39 | |||||
| Gallensteine äußern sich häufig als "Magen"beschwerden | 40 | |||||
| Die Ernährungsbehandlung der Organe des Bauchraums | 42 | |||||
| Das Prinzip der Heilkost | 43 | |||||
| Die Verträglichkeit der einzelnen Speisen ist abhängig von der Kombination | 44 | |||||
| I. | Nahrungsmittel, die zu meiden sind | 45 | ||||
| II. | Lebensmittel, die unbedingt nötig sind | 48 | ||||
| Rezept für ein Frischkorngericht | 48 | |||||
| Die Frischkornmahlzeit nach Evers | 50 | |||||
| Zubereitung der Frischkost | 51 | |||||
| Wieviel Frischkost ist täglich nötig? | 54 | |||||
| Welche Fettarten sind nötig? | 55 | |||||
| Die Fettmenge | 57 | |||||
| Wenn rohes Obst nicht vertragen wird | 58 | |||||
| Frischkost voraus | 60 | |||||
| Die Ernährung bei Schwerkranken | 61 | |||||
| Die Verträglichkeit von Kohl und Hülsenfrüchten | 62 | |||||
| Zur Eiweißfrage | 63 | |||||
| III. | Die erlaubten Speisen | 65 | ||||
| Die Genußmittel | 66 | |||||
| Umstellung auf Heilkost völlig risikolos | 67 | |||||
| Gallensteine lösen sich nicht wieder auf | 70 | |||||
| Gelbsucht | 72 | |||||
| Bei Appetitlosigkeit Nahrungsenthaltung | 73 | |||||
| Noch einmal: Fabrikzucker, Säfte und gekochtes Obst als größte Störenfriede | 75 | |||||
| Verstoß gegen Ernährungsrichtlinien ist lehrreich | 76 | |||||
| Wann muß bei Gallensteinen operiert werden? | 77 | |||||
| Operation garantiert keine Beschwerdefreiheit | 79 | |||||
| Die Arzneibehandlung ist fragwürdig | 81 | |||||
| Sonstige Hilfsmittel | 83 | |||||
| Die Erkrankungen des Magens und des Zwölffingerdarms | 85 | |||||
| Magenerkrankungen sind mehr spannungsals ernährungsbedingt | 85 | |||||
| Der Magen ist wenig empfindlich auf falsche Ernährung | 86 | |||||
| Der Magen reagiert auf Reize, die den Gesamtorganismus treffen | 87 | |||||
| Der "Magentyp" | 89 | |||||
| Das Magengeschwür des Rauchers | 90 | |||||
| Die Rolle des vegetativen Nervensystems bei der Geschwürsentstehung | 91 | |||||
| Das Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür als Erscheinungsform der Saccharidose | 94 | |||||
| Die Magenschleimhautentzündung" (Gastritis) ist keine Entzündung | 98 | |||||
| Die Gastritis heißt besser Gastrose | 101 | |||||
| Magengeschwür und Gastrose haben dieselben Ursachen | 104 | |||||
| Arteriosklerotisch bedingte Magen-Darmstörungen älterer Menschen | 107 | |||||
| Der Magenkrebs | 109 | |||||
| Die Behandlung der Magenerkrankungen | 111 | |||||
| Bei lebensbedingten Magenerkrankungen ist Schondiät sinnlos | 111 | |||||
| Übliche Magendiät heilt nicht, sondern erhält krank | 114 | |||||
| Die Heilkost | 115 | |||||
| Heilkost hilft nur für den ernährungsbedingten Teil der Krankheit | 116 | |||||
| Der "verdorbene" Magen | 119 | |||||
| Magenbeschwerden "süßer" junger Mädchen (und Frauen) | 120 | |||||
| Der Raucher kann nicht mit Heilung rechnen | 121 | |||||
| Einschränkung des Rauchens bringt keinen Erfolg | 123 | |||||
| Die Nachteile säurebindender Arzneien | 124 | |||||
| Salzsäureersatzpräparate wirken nur symptomatisch | 125 | |||||
| Am günstigsten wirken homöopathische Arzneien | 127 | |||||
| Feuchte Wärme, Heublumensack | 128 | |||||
| Wann Operation? | 128 | |||||
| Die Erkrankungen des Dünn- und Dickdarms, der Bauchspeicheldrüse und die sogenannten Hämorrhoiden | 133 | |||||
| Magen, Dünndarm, Dickdarm, Leber, Gallenblase und Bauchspeicheldrüse sind eine funktionelle Einheit | 133 | |||||
| Der Dünndarm | 136 | |||||
| Der Dünndarm - ein Stiefkind der Diagnostik | 136 | |||||
| Zöliakie | 140 | |||||
| Die Verhütung und Behandlung der Zöliakie | 144 | |||||
| Die Bauchspeicheldrüse (Das Pankreas) | 151 | |||||
| Ihre Aufgaben | 151 | |||||
| Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse sind schmerzlos | 152 | |||||
| Die Behandlung der Dünndarm- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen | 153 | |||||
| Der Dickdarm | 155 | |||||
| Seine Aufgaben | 155 | |||||
| Der akute Durchfall | 156 | |||||
| Der chronische Durchfall | 158 | |||||
| Die geschwürige Dickdarmentzündung (Colitis ulcerosa) und Morbus Crohn | 161 | |||||
| Die Darmflora | 164 | |||||
| Die Blähungen als Sündenbock | 169 | |||||
| Es gibt keine blähenden Speisen, nur unsachgemäßes Zubereiten bzw Kombination von Nahrungsmitteln | 173 | |||||
| Die sogenannten Hämorrhoiden und was sich dahinter verbirgt | 174 | |||||
| Der Darmpilzrummel | 179 | |||||
| Das Wesentliche kurz zusammengefaßt | 180 | |||||
| I. | Die zu meidenden Speisen sind | 181 | ||||
| II. | Unbedingt gegessen werden müssen | 182 | ||||
| III. | Alle übrigen Speisen sind erlaubt | 182 | ||||
