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| Inhalt |
| Vorwort. | 9 |
| Kapitel Eins: Die McDonaldisierung der Gesellschaft. | 15 |
| McDonald's als globale Ikone. | 21 |
| Der lange Arm der McDonaldisierung. | 25 |
| Dimensionen der McDonaldisierung. | 30 |
| Die Vorteile der McDonaldisierung. | 35 |
| Eine Kritik der McDonaldisierung: die Irrationalität des Rationalen. | 36 |
| Was ist nicht mcdonaldisiert? | 40 |
| Schwierigkeiten bei McDonald's und ihre Folgen für die McDonaldisierung. | 41 |
| Ausblick. | 44 |
| Kapitel Zwei: Die McDonaldisierung und ihre Vorläufer. | 47 |
| Bürokratisierung: Das Leben rationaler machen. | 47 |
| Der Holocaust: Massenproduktion des Todes. | 53 |
| Wissenschaftliche Betriebsführung: Den einen besten Weg finden. | 56 |
| Das Fließband: Arbeiter werden zu Robotern. | 59 |
| Levittown: Häuser bauen - bum, bum, bum. | 62 |
| Einkaufszentren: Amerika wird zugemallt. | 65 |
| McDonald's: Die Entstehung der Fastfoodfabrik. | 66 |
| Schlussfolgerung. | 71 |
| Kapitel Drei: Effizienz. | 73 |
| Stromlinienförmige Abläufe. | 75 |
| Vereinfachung des Produkts. | 96 |
| Die Kunden arbeiten lassen. | 98 |
| Schlussfolgerung. | 103 |
| Kapitel Vier: Berechenbarkeit. | 105 |
| Quantität statt Qualität. | 107 |
| Die Illusion der großen Menge. | 126 |
| Produktion und Dienstleistung, auf Zahlen reduziert. | 128 |
| Schlussfolgerung. | 132 |
| Kapitel Fünf: Vorhersagbarkeit. | 133 |
| Schaffung vorhersagbarer Umfelder. | 134 |
| Drehbücher für den Umgang mit Kunden. | 140 |
| Das Mitarbeiterverhalten vorhersagbar machen. | 145 |
| Schaffung vorhersagbarer Produkte und Verfahren. | 148 |
| Minimierung von Gefahren und Unannehmlichkeiten. | 155 |
| Schlussfolgerung. | 159 |
| Kapitel Sechs: Kontrolle. | 161 |
| Kontrolle der Mitarbeiter. | 162 |
| Kontrolle der Kunden. | 175 |
| Kontrolle über Prozess und Produkt. | 181 |
| Geburt und Tod: Die höchste Form der Kontrolle? | 186 |
| Schlussfolgerung. | 199 |
| Kapitel Sieben: Die Irrationalität des Rationalen. | 201 |
| Ineffizienz: Lange Schlangen beim Checkout. | 202 |
| Hohe Kosten: Besser zu Hause bleiben. | 204 |
| Die Spaßillusion: Ha, ha, ha, der Börsenkrach ist da! | 205 |
| Die Illusion der Realität: Nicht einmal die "Sänger" sind echt. | 209 |
| Falsche Freundlichkeit: "Hi, George!" | 210 |
| Entzauberung: Wo bleibt die Magie? | 213 |
| Gesundheits- und Urnweltgefahren: Sogar die Haustiere sind in Gefahr. | 215 |
| Vereinheitlichung: In Paris ist es nicht anders. | 218 |
| Entmenschlichung: Wie man bei "Through and Brew" abgeduscht wird. | 220 |
| Schlussfolgerung. | 234 |
| Kapitel Acht: Globalisierung und McDonaldisierung. | 237 |
| Globalisierung. | 238 |
| McDonaldisierung und Grobalisierang. | 245 |
| Nichts, Etwas und McDonaldisierung. | 248 |
| Nichts/Etwas und Grobalisierung/Glokalisierung. | 251 |
| Argumente für die McDonaldisierung als Beispiel für die Glokalisierung des Etwas. | 263 |
| Argumente für die McDonaldisierung als Beispiel für die Grobalisierung des Nichts. | 266 |
| Schlussfolgerung. | 270 |
| Kapitel Neun: McDonaldisierung in einer sich wandelnden Welt. | 271 |
| Die Triebkräfte der McDonaldisierung: Es rechnet sich, wir schätzen es, es passt. | 272 |
| Andere gesellschaftliche Entwicklungen: In der "Post"-Ära. | 277 |
| Gibt es Grenzen für die Ausweitung der McDonaldisierung? | 295 |
| Ein Blick in die Zukunft: Ent-McDonaldisierung. | 299 |
| Schlussfolgerung. | 309 |
| Kapitel Zehn: Umgang mit der mcdonaldisierten Gesellschaft. | 311 |
| Schaffung "vernünftiger" Alternativen: Manchmal muss man eben die Regeln übertreten. | 314 |
| Gemeinsam zurückschlagen: Wie retten wir Herz, Geist, Geschmacksknospen und die Piazza di Spagna? | 328 |
| Was der Einzelne tun kann: Kreativabteilungen, Kinder mit verbundenen Augen und Phantasiewelten. | 341 |
| Schlussfolgerung. | 354 |
| Literatur. | 337 |
| Werke von Max Weber. | 357 |
| Arbeiten, die sich auf Max Weber gründen: | 357 |
| Arbeiten über verschiedene Aspekte der mcdonaldisierten Gesellschaft. | 359 |
| Anmerkungen. | 365 |
| zu Kapitel Eins. | 365 |
| zu Kapitel Zwei. | 371 |
| zu Kapitel Drei. | 374 |
| zu Kapitel Vier. | 377 |
| zu Kapitel Fünf. | 380 |
| zu Kapitel Sechs. | 383 |
| zu Kapitel Sieben. | 388 |
| zu Kapitel Acht. | 393 |
| zu Kapitel Neun. | 397 |
| zu Kapitel Zehn. | 401 |
